작두콩효능, 작두콩차효능에 대해서 알아봅시다!!

작두콩은 콩깍지의 생김새가 작두와 닮아 작두콩이라 부르며 도두라고도 부르기도 합니다.  
작두콩의 평균크기는 콩깍지가 30~35cm로 가장 큽니다.
작두콩은 본초강목에 위와 장을 보호하고 신장기능을 강화시켜 준다고 나와있으며, 조선시대의 작두콩은 약용으로 궁중에서만 재배했으며 임금이나 고위 관료에게만 처방한 귀한 콩이라고 조선왕조실록에 나와있습니다.

작두콩효능, 작두콩 차 효능

작두콩에는 항산화 성분인 플라보노이드 성분이 풍부합니다. 같은 콩과인 대두나 서리태보다 약 5배나 더 많이 들어있습니다. 플라보노이드 [flavonoid] 는 항균·항암·항바이러스·항알레르기 및 항염증 활성을 지니며, 생체 내 산화작용을 억제합니다. 

또한 작두콩에는 위나 장의 점막을 보호하고 세포의 산화를 막아주는 비타민 A와 활성산소로 인한 세포 손상을 예방해주는 비타민 C가 풍부합니다. 
그리고 체내에 쌓인 독소를 분해하고 독소가 유발한 염증을 억제, 개선하는데 도움이 되는 히스티딘 성분 역시 풍부하게 함유하고 있습니다.
더불어 해독작용을 돕는 콘카나발린A역시 풍부하게 함유하고 있습니다.
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1. 비염 개선 
작두콩은 비염과 축농증 개선에 도움이 됩니다. 작두콩은 기침과 가래를 멈추게 하는 효능이 있어 기관지 질환에 도움이 됩니다. 작두콩에 있는 히스티딘은 필수아미노산으로써 체내에 쌓인 독소를 분해하여  독소가 발생시킨 호흡기 질환을 
완화하는데 도움이 됩니다.

2. 감기 예방
작두콩은 비타민A,B, C, 니아신 등의 성분이 풍부한데요.  특히 비타민C의 함량이  다른 콩에 비해서 많기 때문에  면역력 증진과 피로 해소에 영향을 줘서 감기를 예방에 도움이 됩니다.
그리고 비타민A와 C가 풍부하여 야맹증을 예방할 수 있고, 시력개선에 도움이 됩니다.

3. 항암 효과
​작두콩에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 암을 예방할 뿐만 아니라  암세포의 증식을 억제하는 효능이 있습니다. 그리고 플라보노이드는  갱년기 여성의 우울증을  감소하는데 도움이 됩니다.

4. 다이어트
작두콩에는 사포닌이 풍부하여 지방의 흡수를 지연시켜 체중 증가를 억제하는데  도움이 되고, 식이섬유가 풍부하여  변비 예방에도 효과적입니다.

5. 수족냉증 완화
작두콩의 성질이 따뜻하여 손발이 찬 사람들에게 좋습니다.

작두콩차 만드는 방법

독소 배출을 돕는 작두콩차를 만드는 방법 
1. 작두콩이 여물기 전 수확해 껍질째 썰어 말립니다. 
​2. 말린 작두콩을 3분간 덖어 줍니다. 
3. 덖은 작두콩 한 주먹을 넣고 뜨거운 물을 부어 1분간 우려준 후 마시면 됩니다. 
일반인들의 경우 작두콩 차를 사서 2번 과정부터 해서 마시면 됩니다. ^^

 

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